उपवास के लिए बनाए साबूदाना खिचड़ी sabudana khichdi recipe in hindi
कैप्शन जोड़े साबूदाना खिचड़ी रेसिपी (Sabudaba Khichdi Recipe in Hindi) साबूदाने को आलू और दरदरी पिसी हुई मूंगफली से साथ मिलाकर बनाया जाता है। अक्सर इसे फास्टिंग याने व्रत के दिनों में जैसे की नवरात्री, शिवरात्रि, जन्माष्टमी, एकादशी या चैत्र नवरात्री पर पकाकर खाया जाता है। साबूदाना खिचड़ी को एकदम सही तरीके से बनाने के लिए कुछ खास चीजे ध्यान में रखनी पड़ती है। सबसे पहले साबूदाना को अच्छे से भिगोना होता है उसके लिए निचे दी हुई टिप्स पढ़ना न भूले। दूसरा भिगोये हुए साबूदाना को छन्नी में रखकर सारा पानी निकाल देना है, इससे पकाते समय साबूदाना चिपचिपा नहीं होंगे। यह खिचड़ी गुजराती या महाराष्ट्रियन तरीके से बनायीं है। यह एक लोकप्रिय डिश है जो हिंदू व्रत या उपवास के दिनों में खायी जाती है। मेरी व्रत के दिनों में, साबूदाना का उपयोग करके मैं बहोत सी चीजें बनाता हूँ जैसे की साबूदाना वडा, साबूदाना थालीपीठ, साबूदाना डोसा, साबूदाना खीर, साबूदाना पकोड़ा। विधि | साबूदाना खीचिडी कैसे बनाये? 1) साबूदाने के ठन्डे पानी से 2-3 बार अच्छे से धो ले। इसे 2-3 घंटे या रातभर पानी में भ
